Wetzstahl

Berufsbekleidung und Berufsschuhe für Praxis-, Klinik- und Pflegeberufe sowie Küche, Gastronomie und Service.

Unentbehrliches Utensil neben den verschiedenen Messern in Küchen ist der Wetzstahl. Als Grundbestandteil des Sortiments bei Schlachtern und in professionellen Küchen, ist er auch in privaten Haushalten in Gebrauch. Er sorgt dafür, dass abgearbeitete Kochmesser zu neuer Schärfe kommen. Regelmäßig angewendet sorgt er für einen guten Schliff und weitgehend kraftsparendem Arbeiten besonders in Großküchen oder in Schlachtereien. Eine ergonomische Form soll das Abgleiten vom Werkzeug verhindern und das Arbeiten mit dem Wetzstahl einfach und angenehm machen. Der Wetzstahl ist in robuster Ausführung, so dass man lange damit arbeiten kann, da das Material hoher Beanspruchung stand hält. Der Griff ist aus Kunststoff, der Kern aus Edelstahl.

Arbeitskleidung