DICK-Koch-Schlachter-Werkzeug, Ausbeinmesser ErgoGrip schmal, 13cm
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DICK-Koch-Schlachter-Werkzeug, Ausbeinmesser ErgoGrip schmal, 13cm
Produktcode: 8-2368-13
Das DICK Ausbeinmesser ErgoGrip schmal mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ein hochwertiges Werkzeug, das speziell für präzise Arbeiten in der Küche und im Schlachtbereich entwickelt wurde. Es eignet sich hervorragend zum Entbeinen von Fleisch, Geflügel und Fisch, wobei die schmale Klinge eine hohe Manövrierfähigkeit ermöglicht. Professionelle Köche und Metzger schätzen dieses Messer für seine Fähigkeit, saubere Schnitte zu erzeugen und Knochen effizient von Fleisch zu trennen, ohne unnötige Abfälle zu verursachen.
Die ErgoGrip-Serie zeichnet sich durch einen ergonomisch geformten Griff aus, der rutschfest ist und einen sicheren Halt bietet, auch bei nassen oder fettigen Händen. Dies reduziert die Ermüdung bei längerem Gebrauch und minimiert das Verletzungsrisiko. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, der für Langlebigkeit und Schärfe sorgt. Sie ist flexibel, aber stabil genug, um anspruchsvolle Aufgaben zu bewältigen. Besonders hervorzuheben ist die hohe Qualität der Verarbeitung, die eine einfache Reinigung und Pflege ermöglicht.
Dieses Messer ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Metzgereien oder Großküchen, wo Präzision und Zuverlässigkeit entscheidend sind. Es unterstützt effiziente Arbeitsprozesse und trägt zur Erhaltung der Lebensmittelqualität bei. Die Kombination aus Funktionalität und Design macht es zu einem unverzichtbaren Helfer für alle, die mit Fleischverarbeitung zu tun haben. Insgesamt bietet das Ausbeinmesser eine optimale Balance zwischen Schärfe, Handhabung und Haltbarkeit, was es zu einer lohnenden Investition für den täglichen Gebrauch macht.
Wichtige Artikelmerkmale / Besonderheiten
Kollektion / Produktlinie | ErgoGrip |
Herstellernummer | 8-2368-13 |
Material Klinge | Rostfreier Edelstahl |
Material Griff | Kunststoff (ergonomisch geformt) |
Klingenform | Schmal, flexibel |
Klingenlänge | 13 cm |
Gewicht | Ca. 100 g |
Farbe Klinge | Silber |
Farbe Griff | Schwarz |
Passform | Ergonomisch, rutschfest |
Für Geschlecht | Unisex |
Normen / Zertifizierungen | NSF-zertifiziert, lebensmittelecht |
Schutzklassen | Keine spezifischen Schutzklassen (nicht anwendbar) |
Besonderheiten | Rutschfester Griff, hohe Schärfe, langlebig |
Technologie | Präzisionsschliff, ergonomisches Design |
Wasch- und Pflegeinfos | Spülmaschinengeeignet, Handwäsche empfohlen, regelmäßiges Schärfen |
Weitere Eigenschaften | Flexibel für präzise Schnitte, korrosionsbeständig |
Abkürzung | Bezeichnung | Abkürzung | Bezeichnung |
BW | Baumwolle | PA | Polyamid |
CPE | Chloriertes Polyethylen | PE | Polyethylen |
CV | Viskose | PL | Polyesterfaser |
EA | Elastan | PP | Polypropylen |
EOL | Elastolefin | PU | Polyurethan |
EL | Elastan | PVC | Polyvinylchlorid |
MG | Mischgewebe | WV | Wolle Vergine, Schurwolle |
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