DICK-Zerlegemesser, blau/schwarz

ExpertGrip 2K Zerlegemesser 21 cm in Klingenschutzhülle

Produktcode: 82125210

Das ExpertGrip 2K Zerlegemesser eignet sich besonders für professionelle Anwendungen in der Fleischverarbeitung und Gastronomie. Mit einer Klingenlänge von 21 cm ermöglicht es präzises Zerlegen, Auslösen und Filetieren von Fleischstücken. Die Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl bleibt auch bei intensivem Einsatz scharf und widerstandsfähig.

Der ergonomische 2K-Griff kombiniert eine weiche, rutschfeste Oberfläche mit einem stabilen Kern. Dadurch liegt das Messer sicher in der Hand, auch bei feuchten oder fettigen Arbeitsbedingungen. Die integrierte Klingenschutzhülle schützt die Schneide beim Transport und bei der Lagerung vor Beschädigungen und erhöht die Arbeitssicherheit.

Dank der ausgewogenen Balance und der durchdachten Formgebung reduziert das Messer Ermüdungserscheinungen bei längeren Arbeitsschichten. Es eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Die Klinge lässt sich bei Bedarf nachschärfen und behält über lange Zeit ihre Schneidfähigkeit.

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