DICK-Tranchiermesser, Wellenschliff
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Premier Plus Tranchiermesser Wellenschliff 26 cm in Klingenschutzhülle
Produktcode: 81455260
Das Tranchiermesser eignet sich besonders zum präzisen Schneiden von Fleisch, Geflügel und größeren Bratenstücken. Der wellenförmige Schliff ermöglicht saubere Schnitte durch harte Krusten und zähe Fasern, ohne dass das Schneidgut zerdrückt wird. Die 26 cm lange Klinge bietet ausreichend Länge für professionelle Portionierungen in Küche und Gastronomie.
Die mitgelieferte Klingenschutzhülle schützt die Schneide vor Beschädigungen und sorgt für sichere Aufbewahrung. Das Messer liegt durch die ergonomische Form gut in der Hand und unterstützt kontrolliertes Arbeiten über längere Zeit. Es eignet sich sowohl für den täglichen Einsatz in der Profiküche als auch für anspruchsvolle Hobbyköche.
Dank hochwertiger Verarbeitung behält die Klinge lange ihre Schärfe und ist resistent gegenüber Rost und Korrosion. Die Schutzhülle verhindert zudem unbeabsichtigte Verletzungen beim Transport oder in der Schublade.
Wichtige Artikelmerkmale / Besonderheiten
| Kollektion / Produktlinie | Premier Plus |
| Herstellernummer | 81455260 |
| Material Klinge | Edelstahl |
| Schliff | Wellenschliff |
| Klingenlänge | 26 cm |
| Gesamtlänge | 38 cm |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Klingenschutzhülle | Ja, inklusive |
| Rostbeständig | Ja |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Anwendungsbereich | Fleisch, Geflügel, Braten |
| Abkürzung | Bezeichnung | Abkürzung | Bezeichnung |
| BW | Baumwolle | PA | Polyamid |
| CPE | Chloriertes Polyethylen | PE | Polyethylen |
| CV | Viskose | PL | Polyesterfaser |
| EA | Elastan | PP | Polypropylen |
| EOL | Elastolefin | PU | Polyurethan |
| EL | Elastan | PVC | Polyvinylchlorid |
| MG | Mischgewebe | WV | Wolle Vergine, Schurwolle |
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