DICK-Tranchiermesser, Wellenschliff

Premier Plus Tranchiermesser Wellenschliff 21 cm in Klingenschutzhülle

Produktcode: 81455210

Das Tranchiermesser eignet sich besonders zum präzisen Schneiden und Portionieren von Fleisch, Geflügel oder Fisch. Der Wellenschliff der 21 cm langen Klinge ermöglicht saubere Schnitte auch bei schwierigen Materialien wie Krusten oder zähen Fasern. Die Klinge aus hochwertigem Edelstahl behält lange ihre Schärfe und ist resistent gegenüber Rost und Verfärbungen.

Die mitgelieferte Klingenschutzhülle schützt die Schneide vor Beschädigungen und sorgt für sichere Aufbewahrung. Das Messer liegt durch den ergonomisch geformten Griff angenehm in der Hand und ermöglicht kontrolliertes Arbeiten über längere Zeit. Es ist sowohl für den professionellen Einsatz in der Gastronomie als auch für anspruchsvolle Hobbyköche geeignet.

Der Wellenschliff reduziert das Anhaften von Schneidgut und erleichtert das Tranchieren ohne starken Druck. Die Gesamtkonstruktion ist auf Langlebigkeit und einfache Pflege ausgelegt. Regelmäßiges Nachschärfen erhält die optimale Schneidleistung.

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