DICK-Tranchiermesser, 1905

1905 Tranchiermesser 21 cm in SB Einzelverpackung

Produktcode: 81956212

Das Tranchiermesser eignet sich ideal zum präzisen Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Fisch und Geflügel. Mit einer Klingenlänge von 21 cm ermöglicht es saubere Schnitte und eine kontrollierte Führung auch bei größeren Stücken. Es ist besonders für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Metzgerei geeignet, wo wiederholte Schnitte mit gleichbleibender Schärfe gefordert sind.

Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl und bietet eine ausgewogene Kombination aus Härte und Flexibilität. Dadurch bleibt die Schärfe über längere Zeit erhalten und das Messer lässt sich bei Bedarf einfach nachschärfen. Der ergonomisch geformte Griff liegt sicher in der Hand und unterstützt eine ermüdungsfreie Arbeitsweise auch bei längeren Einsätzen.

Durch die Verarbeitung in Einzelverpackung ist das Messer geschützt und für den direkten Einsatz oder als Ersatzteil geeignet. Es erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit in gewerblichen Küchen.

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