Berufsbekleidung Lebensmittel
HACCP-Hygienebekleidung wird in Deutschland von verschiedenen Berufsbekleidungsherstellern angeboten. Hersteller wie Leiber, Planam, BP und Havep haben hierfür spezielle HACCP konforme Kollektionen entwickelt, die oftmals als Food-Bekleidung bezeichnet werden. Diese Arbeitskleidung wird, um der HACCP Richtlinie zu entsprechen, nach DIN 10524 gefertigt. HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point ) bedeutet übersetzt, Gefahren-Analyse kritischer Kontroll-Punkte. HACCP Kleidung ist grundsätzlich Industriewäsche geeignet. Je nach Risikoklasse sind weiße oder helle Farben erforderlich, um den Grad der Verschmutzung erkennbar zu machen. Außentaschen ohne Patte sowie außen anliegende Knöpfe sind ab Risikoklasse 2 nicht zulässig.
Die HACCP Hygienekleidung ist in vielen Bereichen, die mit Lebensmitteln zutun haben, Vorschrift. Zum Einsatz kommen verschiedene Varianten von Overalls, Jacken, Bundhosen, Schlupfhemden, Latzhosen, Berufsmäntel.
Berufsbekleidung Lebensmittel